Le jeudi 28 janvier, les 300 élèves demi-pensionnaires du collège de Vals ont pu goûter à un repas de cuisine romaine antique grâce au concours de Laurent Joffre, chef cuisinier et son équipe, et les latinistes de 5e.

Le menu a été choisi parmi plusieurs recettes d’Apicius, célèbre  gastronome romain et a proposé des plats sucrés-salés tels que du poulet au miel.

Une façon concrète de s’ouvrir à la culture antique et de s’offrir un moment convivial hors du temps.

Les latinistes de 5e ont été très motivés et impliqués dans le projet et contribuent à rendre le latin un enseignement bien vivant au collège de Vals.